食と健康

「せっかく作ったのに変な匂いがする〜！」 せっかく作ったお弁当が無残な姿に...。 もったいないやら、悔しいやら。 梅雨から夏場にかけては、 ”お弁当が腐りやすい季節” というのはなんとなくわかっていますが...

夏バテに効く食べ物のはない?! これ半分正解で、半分は間違い。 そもそも、 夏バテとは何なのか？ その原因を理解すると、 ”夏バテに効く” という言葉に違和感を覚えます。 とはいっても、 巷...